ほしいもxコーヒー＝？？

昨日、交流センターに月刊ぷらざ１月号が届きました。

特集記事は〜「茨城のほしいも」。

当市が、ほしいも生産日本一となった歴史的背景から

様々な芋の品種や応用スイーツ商品、主な生産農家まで

実に詳細に掲載されています。

ところが帰宅したら

チャコの実家から自家消費用に作ったばかりの

美味しそうなほしいもが届いておりました。

わおう〜なんという偶然の一致！！

初物のほしいもを味見しながら

ぷらざの紙面をペラペラめくっていたら

こちらの記事を発見！

サザの鈴木誉志男会長がコーヒーxほしいもは

相性抜群と提唱しているでは！？

私的には苦いコーヒーのお供には

ビターなチョコレートが好みなんですが

甘いほしいもが最高の組み合わせとは？

そういえば、１月には「ガイアの夜明け」で

サザコーヒー大躍進の秘密が放映される予定とか。

天下のサザコーヒー会長の持論だけに説得力ありそう。

さっそく真似をしてみましたが・・・。

こないだまで柚子ジャムにはまっていたのに

季節が進むと食への関心事も移ってくるんですね。