新米タマゴ掛けご飯〜!! [料理・食材・グルメ]
チャコの実家へお彼岸参りしたら
籾付の新米を頂戴しました。
せっかくなので早く味見しようと
ジョイフル本田へでかけて精米。
とても良い感じにふっくらと炊き上がりました。
今日の食事は、完全野菜尽くし〜!
あいにくシラスがなかったので
生タマゴと納豆、タマゴ掛け醤油まで用意。
まずはタマゴを混ぜないで
凹ませたご飯の中央に黄身をトッピング!
これって殆ど試食前の儀式に近いかも?
さらに納豆を載せてタマゴと混ぜ合わせて
口の中にそっと入れると
ひえ〜何という贅沢なお味〜!!
新米でしか味わえない格別な食事でした。
精米の帰り際
ジョイフル本田の花屋さんを通りかかったら
キングプロティアによく似たジャンボな
ドライフラワーを見つけたので即ゲット!
新米と合わせて
本格的な秋が来たという気分になりました。
幸いにも台風12号は大したことはなさそうなので
安心して次のスケジュールをこなせそう。
子ども達にも新米を送ってあげないとね。
2020-09-24 13:23
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