新米タマゴ掛けご飯〜!! [料理・食材・グルメ]
チャコの実家へお彼岸参りしたら
籾付の新米を頂戴しました。
せっかくなので早く味見しようと
ジョイフル本田へでかけて精米。
とても良い感じにふっくらと炊き上がりました。
今日の食事は、完全野菜尽くし〜!
あいにくシラスがなかったので
生タマゴと納豆、タマゴ掛け醤油まで用意。
まずはタマゴを混ぜないで
凹ませたご飯の中央に黄身をトッピング!
これって殆ど試食前の儀式に近いかも?
さらに納豆を載せてタマゴと混ぜ合わせて
口の中にそっと入れると
ひえ〜何という贅沢なお味〜!!
新米でしか味わえない格別な食事でした。
精米の帰り際
ジョイフル本田の花屋さんを通りかかったら
キングプロティアによく似たジャンボな
ドライフラワーを見つけたので即ゲット!
新米と合わせて
本格的な秋が来たという気分になりました。
幸いにも台風12号は大したことはなさそうなので
安心して次のスケジュールをこなせそう。
子ども達にも新米を送ってあげないとね。
「明太子・かねふく」へ [料理・食材・グルメ]
コロナ自粛でご無沙汰中の大切なあの人に
大好物の明太子を届けようと
大洗の「かねふく」へ出掛けました。
宅配便の手続きが済んで、何かドリンクでも
飲もうかと、フードコーナーに入ってみると
明太子バージョンのソフトクリームもあるので
これに決定!
早速、海の見える席で味見を。
明太子の粒々みたいなものが入っており
なかなか面白いお味!
食べ終わる頃には辛みも味わえました。
帰宅後のランチは、明太子を入りのおにぎり。
中味をお見せできないのは残念ですが。
ランチの後は、明太子パワーで?庭の手入れを。
今回は蚊に刺されないようホームセンターで
見つけた「ヤブ蚊のいない庭をつくるスプレー」
(600円位?)をテストしてみました。
ヤブ蚊の潜んでいそうな場所へ
丸々1本分をスプレーしまくったら
あらら〜全く蚊に刺されませんでした。
1本で約8時間の効果が持続するそうなので
長時間にわたる庭仕事などでの
強い味方になりそうです。
ぶどう尽くし [料理・食材・グルメ]
昨日は「ノン・ブラック選抜9人展」の初日!
日中は出品者3〜4名が待機しておりましたが
やはりコロナの影響なのか
来場者は通常時の半分以下と寂しい限り。
そんな中、午後から茨城新聞本社の記者さんに
お越し頂き、長時間にわたり取材を受けました。
記事は近日中に掲載されるそうな。
ともあれ、1ヶ月前から企画してきた本展が
どうにかこうにかスタートしたのを見届けて
夜は勝手に?お祝いしました。
チャコが県近代美術館近くのぶどう園から
買ってきた”もぎ立てブドウ”と
新車購入記念に頂いたハンガリー産の赤ワイン
更には白ブドウの「ほろよい」も。
あらら〜偶然にも
”ぶどう尽くし”の酒宴となっちゃったけど!?
明日は「然々教室」があるので、これから
モチーフとなる夏野菜を仕入れてきます。
プレストン・カフェで朝食を! [料理・食材・グルメ]
昨日の暑さには参りましたねえ!
私は家から一歩も出ず、終日エアコンをつけて
デスクワークをシコシコ片付けておりました。
今朝は、チャコの実家の義兄がお盆参りに来られ
朝採り野菜を持ってきてくれました。
中でもキュウリはまだ花が付いている
小ぶりで美味しそうなもの。
義兄が帰られた後、買い物がてら
ジョイフル本田2Fの「プレストン・カフェ」
へ寄って、朝食を摂ることにしました。
ここでは9時〜10時半までの時間内で
ドリンク付きの「モーニングプレート」を
税込500円で頂く事ができて大変お得です。
居心地が良いせいか
ほぼ毎日来ている常連さんもおられるそうな。
ともあれ、オードリー・ヘップバーンの
「ティファニーで朝食を」ならぬ
「プレストン・カフェで朝食を」な〜んて
とても新鮮な気分が味わえました。
帰宅後、早速美味しそうなキュウリに
味噌を付けて丸かじり。
柔らかくてめっちゃ〜美味しい!!
ビールのお供には最高です。
ファションクルーズ内の和菓子の出店で買った
芋菓子も美味しくて、どうにも止まりませぬ。
暑さも一段落といった感じになりましたね。
残り少なくなったコロナの夏を楽しまないと。
その前に、コロナ太りにはくれぐれもご用心!
一日遅れの誕生日祝い [料理・食材・グルメ]
8月1日はチャコの誕生日でしたが
訳あって?昨日、1日遅れの誕生日祝いと
なりました。
何か美味しいものをご馳走してあげようと
普段は滅多に行かない松戸町のKストアーへ
出掛けると、見たことのないような珍しい食品が
これでもかと並んでいて楽しそう!!
(値段は幾分高そうでしたが・・)
スイカの本場・熊本県から届いたという
ジャンボスイカの展示があったりと
高級感漂うアートなディスプレイでした。
「JAZZりんご」なる珍しいリンゴも?
もしかしてJAZZを聴かせて育てたとか?
試しに買ってくればよかったかなあ。
結局、チャコ大好物の「握り寿し」をメインに
白ワインを添えての楽しいひと時に。
日曜夜の人気番組「笑点」「なんでも珍百景」
「ポツンと一軒家」をハシゴ観しながら
お祝いしたのでありました。
一方、大相撲の千秋楽を観ていたら
お客さんは入ってはいたものの
ソーシャルディスタンスを確保するため
枡席は一人だけ?客席からの声援も制限され
まるで無観客試合かと勘違いするほどの静けさ。
両横綱の休場や新大関・朝乃山の不甲斐なさと
併せて、何とも寂し過ぎる展開。
力士がマスク着用でないのが唯一の救いでした。
梅雨寒の日は食道楽でも [料理・食材・グルメ]
近頃はどういうわけか週末になると疲れ気味?
歳のせいと言ってしまえばそれまでですが。
おまけに今日は気温が20℃にも満たない
梅雨寒なので、もう何もする気が起きませぬ。
それでも午後から気を取り直して
”行くところがない時のファッションクルーズ”へ。
あまり食欲がわかないので
かなり遅めのランチは「リンガーハット」で。
でも食べ終わったら、周りには誰もいない?
何と14時半でした〜どおりで。( ^ω^ )
ウオーキングを兼ねて店内をぶらついていたら
京都物産展みたいなのをやっていたので
何気なく物色していたら
大好きな「黒豆きんつば」に遭遇!!
帰ってからのお茶受けにぴったりでした。
さらに夜には
京都産のクラフトビール「京都麦酒」で。
心なしか疲れが取れてきた気分になりました。
再び、東京都始め日本各地で急増する
第2波(?)のコロナ感染者!
それでも経済優先のため強引に実施される
「Go To キャンペーン」で国中が大混乱!
日本はこの先どうなっちゃうんでしょうね?
大雨の中〜鵜の岬へ! [料理・食材・グルメ]
昨夜来からの叩きつけるような大雨で
SONO家のガーデンカフェは本日閉店に。
そんな中、チャコのリクエストで無謀にも?
十王町のJA直売所「うきうき」へ出掛けました。
新鮮野菜などをどっさり購入した後は
近くの国民宿舎レストラン「鵜の岬」で
ランチを摂ることに。
広い店内は、コロナ対策のため
テーブルは間隔を空けての運用で
女性スタッフもフェイスシールドでの対応。
「碁石が浜」の景観もあいにくの悪天候で残念。
それでも、見た目豪華な?海鮮丼で
リッチなランチタイムを楽しめて大満足!
帰り際、雨も小降りになってきたので
大庭園の蓮池に立ち寄ってみると
赤や白の水蓮の花が多数咲いているでは〜!?
良いものが見られてお得気分でした。
ウチに着いたら、あらら〜?
何事もなかったように晴れてきちゃったけど。
私の本日の収穫はこちら!
コロナの終息祈願と
明日の「何でもアリーナPart.17」の
搬入成功の前祝いに使えそう!?
華麗なる一日? [料理・食材・グルメ]
久々にカレーライスが登場!
うちのはコクがあってとても美味しいんですよ。
秘密は何種類もの隠し味を加えていること。
夜はレモンサワーをお供に。
ひえ〜アルコール度数9%だって!
翌朝は野菜サラダをお供に。
一晩寝かせたカレーが美味しく感じるのは何故?
お昼は、カレーうどんの予定が変更されて
いつものパターンに。
加齢より更に華麗な極旨カレー!
SONO家のこだわりカレーでした!
最後は、カレーうどんで締めたかったなあ?
吉BAYとHANA勝負? [料理・食材・グルメ]
本当は、STAY HOMEの予定だったのに
チャコのお供でファッションクルーズへ。
途中、新しく33m通り交差点沿いに開店した
気になる店「うどん吉兵衞」へ入ってみました。
(6/2にオープン。コストコ駐車場近くです)
こちらは「きのこつけ麺・並」800円(税抜)。
なんと〜容器が黄金色に輝いているでは!?
地粉を使ったコシの強い太打ち麺で
麺の量が3通りあり、「並」は中量。
なお、店のロゴは「吉 BAY」となっています。
「エビ餅ぶっかけうどん」は1100円(税抜き)。
黄金色の大きな容器の中には
麺の上にエビ天と餅が交互に鎮座するという
超豪華版メニューでした〜!!
道路に面した東側が全て窓になっているので
借景の街路樹が眺められ、なかなか良い感じ。
また来たくなる私好みの店でした。
もう一ヶ所気になるスポット「はにわ公園」へ
立ち寄ってみると、名物の「花ショウブ」が
見頃を迎えておりましたが
コロナのせいか見学者はまばら。
こんな素晴らしい光景なのに勿体ないです。
睡蓮はまだでしたがアジサイが美しく
咲いておりました。
いかがでしたか〜吉BAYとHANA勝負?
ショウブは今週いっぱいが見頃かと思います。
梅雨が来ないうちに立ち寄ってみては?
コロナ太り対策?? [料理・食材・グルメ]
先日、笠間に出掛けた際に、高速道出口に近い
JA直売所「緑の風」に立ち寄り
チャコ好みの新鮮野菜を購入してきました。
ここは色野菜が多いので絵になります。
(画像に入りきれないものもありますが)
夕食にはこんな野菜尽くし料理?というか
魚肉抜きの精進料理みたいのが登場しました。
コロナ自粛で体重が右肩上がりなので
効果があるかも??
さらに追い打ちをかけるように
翌日の超シンプルな朝食がこちら。
如何にもコロナ太りの右肩下がりに貢献しそう?
明日はまた海浜公園へ行きたいかも。